Tvarohovo ovocné řezy
20. 3. 2023
Tvarohovo - ovocné řezy
Piškot:
5 vajec
180 g cukru krystal
200 g mouky hladké
Vejce a cukr vyšleháme do pěny, zlehka vmícháme mouku a pečeme.
Krém:
2 tvarohy
2 kysané smetany
2 šlehačky
2 želatinové ztužovače
cukr dle chuti
Tvaroh utřeme s cukrem, přidáme kysanou smetanu, ušlehanou šlehačku, želatinový ztužovač (připravený podle návodu) a necháme ztuhnout v ledničce. Poklademe ovocem, zalijeme dvěma červenými ovocnými želé a zdobíme šlehačkou.
