jarkapeceni.estranky.cz

Tvarohové řezy s kysanou smetanou a ovocem

Suroviny:

2 hrnky hladké mouky

1 hrnek krystalového cukru

1/2 hrnku oleje

2 vejce

 1 hrnek mléka

1 prášek do pečiva

1 vanilka

ovoce (dala jsem jahody)

Postup:

Všechny suroviny smícháme a nalijeme na vymazaný, vysypaný hlubší pekáč a upečeme. Necháme vychladnout a poklademe ovocem.

Krém:

1/2 l mléka

2 vanilkové pudinky

5 lžic krystalového cukru

1 máslo nebo heru

2 tvarohy

Z mléka vanilkových pudinků a cukru uvaříme pudink, do horkého zašleháme teplé, rozpuštěné máslo a tvaroh. Natřeme na řezy.

Poleva:

2 kysané smetany

1 čokoláda na vaření

Kysané smetany zvolna zahřejeme a necháme v nich rozpustit čokoládu na vaření, nalijeme na řezy a dáme ztuhnout.

Můžeme zdobit šlehačkou a ovocem.