Sněhové rohlíčky
17. 3. 2023
Sněhové rohlíčky
Suroviny:
3 bílky
180 g cukru (napůl moučka s krystalem)
umleté vlašské ořechy
Postup:
Bílky ušleháme do tuha, přidáme po částech cukr a za stálého šlehání zvolna zahříváme nad párou. Uvařený sníh lžičkou vhazujeme do umletých ořechů. Tvoříme rohlíčky, které obalujeme umletými ořechy. Opatrně klademe na plech, vyložený pečícím papírem. Zvolna pečeme, spíš sušíme.
