Schwarzenberské rohlíčky
18. 3. 2023
Schwarzenberské rohlíčky
Suroviny:
280 g polohrubé mouky
140 g namletých ořechů
160 g másla
60 g nastrouhané čokolády
70 g moučkového cukru
2 žloutky
bílky na potření
rybízová zavařenina
čokoláda, ořechy nebo kokos na obalení
Postup:
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, vyválíme a tvořítkem vykrajujeme rohlíčky. Potřeme bílkem a upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem. Vychladlé rohlíčky spojíme rybízovou zavařeninou, konce máčíme v čokoládě, posypeme ořechy nebo kokosem.
