Cukroví s ořechovou náplní
17. 3. 2023
Cukroví s ořechovou náplní
Suroviny:
250 g hladké mouky
40 g cukru
140 g másla
1 vejce
1 lžíce vody
Náplň:
140 g strouhaných ořechů
1 vejce
100 g cukru
Postup:
Z připravených surovin zaděláme těsto. Dobře vypracujeme, necháme v chladu odpočinout a připravíme náplň: V misce smícháme strouhané ořechy s cukrem a žloutkem do podoby mazlavé hmoty. Z těsta vyválíme plát a rozdělíme rádýlkem na čtverečky asi 4x4 cm. Napříč každým čtverečkem položíme váleček náplně, dva rohy přeložíme a mírně stiskneme. Upečené cukroví obalíme v moučkovém cukru s vanilkou.
