Vídeňská bábovka
20. 3. 2023
Vídeňská bábovka
Suroviny:
1/4 l mléka
150 g másla
150 g cukru krupice
2 lžíce kakaa
300 g polohrubé mouky
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1 celé vejce
citrónová kůra
rum
Postup:
Mléko, máslo, cukr, vanilkový cukr, citr. kůru a rum svaříme. Necháme úplně vychladnout. Do vychladlého zamícháme mouku, prášek do pečiva a vejce. Do části těsta rozmícháme kakao. Nalijeme do vymazané a vysypané formy. Dáme do STUDENÉ TROUBY !!! a zvolna upečeme.
