Perník - výborný, nadýchaný, vláčný
20. 3. 2023
Perník - výborný, nadýchaný a vláčný
Suroviny:
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek polohrubé mouky
2 hrnky mléka
1 hrnek oleje
1 hrnek cukru
1 čokoládový pudink v prášku
2 vejce
1 prášek do pečiva
1 prášek do perníku
1 vanilkový cukr
3 lžíce kakaa
3 lžíce povidel
1 lžička skořice
1 lžíce tekutého medu
Postup:
Smícháme všechny sypké suroviny, přidáme tekuté, metlami vyšleháme. Velký hluboký plech vymažeme, vysypeme, nalijeme těsto a zvolna upečme. Upečený perník polijeme čokoládou, posypeme ořechy, nebo kokosem.
