Kytičky z listového těsta
20. 3. 2023
Kytičky z listového těsta
Suroviny:
400 g listového těsta
Náplň:
2 žloutky
300 ml mléka
100 g cukru moučky
50 g solamylu
1 vanilkový cukr
Postup:
Vyšleháme žloutky s cukrem a solamylem, přidáme dvě lžíce mléka. Svaříme mléko s vanilkovým cukrem, přidáme žloutkový krém a vaříme dokud nezhoustne, necháme vychladnout.
Těsto rozválíme, nakrájíme na čtverce asi 10 x 10 v rozích nakrojíme, dáme vychlazenou náplň, protilehlé strany čtverce spojíme, upečeme a pocukrujeme.
Z těsta je asi osmnáct kytiček.
